Un delizioso e appetitoso albero di Natale di pasta sfoglia sarà sicuramente apprezzato da tutti gli ospiti. L'albero di Natale decorerà la tavola di Capodanno, diventerà un meraviglioso dolce festivo, che è anche facile e veloce da preparare.
È necessario
- Prodotti:
- • 400 - 500 g di pasta sfoglia
- • 4-5 cucchiai. crema spalmabile al cioccolato tipo Nutella (latte condensato bollito, marmellata)
- • 30 g di noci tritate (mandorle, anacardi, arachidi)
- • 1 uovo di gallina per la lubrificazione
Istruzioni
Passo 1
Preparare l'impasto. Se lo avevi sotto forma di rotolo, dividilo in 2 rettangoli identici. Se l'impasto fosse sotto forma di 4 sfoglie quadrate, collegate quindi i quadrati a coppie e stendete in modo da ottenere 2 rettangoli della stessa misura.
Passo 2
Adagiate la carta da forno o la pergamena su una teglia, poi il primo strato di pasta. Preparate un secondo strato di pasta delle stesse dimensioni della prima sfoglia. Usando il lato smussato del coltello, segna leggermente la parte superiore dell'albero di Natale nella parte superiore della sfoglia. Dovrebbe essere esattamente al centro del lato superiore del rettangolo. Tracciare una linea con un coltello dal punto superiore agli angoli inferiori dell'impasto in modo che un triangolo formi le dimensioni dell'intera sfoglia.
Passaggio 3
Versare il ripieno nel triangolo risultante, distribuendolo con cura in uno strato sulla superficie dell'impasto. Adagiatevi sopra delicatamente il secondo strato di pasta. Assicurati che le dimensioni e i lati dei rettangoli di pasta corrispondano. Tagliare i lati attraverso 2 strati di pasta, ritagliare la spina di pesce. Conservare il resto dell'impasto, poiché vi servirà in seguito per tagliare la stella e il tronco.
Passaggio 4
Usa un coltello affilato per tagliare il moncone del tronco dal basso. Rimuovi le parti in eccesso intorno alla canapa. Quindi inizia a tagliare i rami, facendo dei tagli orizzontali che non arrivano al centro, cioè dove si delinea il tronco. Fai dei tagli quasi fino alla cima dell'albero, ma non toccare la cima dell'albero. Ruota ogni ramo 1-2 volte per formare un'onda.
Passaggio 5
Dai rimasugli di pasta ritagliate delle decorazioni: una stella, un nastro o una striscia che si può adagiare lungo il tronco per renderlo tridimensionale. Ungere l'albero di Natale finito con un uovo sbattuto e cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti fino a doratura. Cospargere l'albero di Natale sopra, se lo si desidera, con noci, zucchero a velo, frutti di bosco secchi o granelli di confettura per creare un albero di Natale davvero elegante.
