Cosa serve per un cocktail di San Valentino? Gli basta essere gustoso, rosa e avere un nome romantico. Bene, è assolutamente l'ideale se questa bevanda può essere decorata con una ciliegia o una fragola.
Cyrus Royal
Kir (Kir) - uno dei cocktail classici, intramontabile nel tempo. Dolce, si abbina perfettamente a snack salati e piccanti; non troppo forte, porta con sé solo una leggera e piacevole intossicazione. Questo cocktail, composto da liquore al ribes nero crème de cassis e vino bianco secco, ha molte varianti. Il cocktail Kir Royal è una delle versioni più popolari. Avrai bisogno:
- 10 ml di liquore crème de cassis;
- 60 ml di spumante semisecco o secco.
Prendete un calice da champagne flute e versateci il liquore, aggiungete lo spumante. Il cocktail è pronto. Se cambi la sequenza di aggiunta delle bevande, il cocktail dovrà essere ulteriormente miscelato con uno speciale bastoncino lungo, e questo porterà al fatto che ci saranno meno bolle scintillanti.
Sangria perfetta
Questo cocktail aromatico e leggero vi ricorderà sicuramente le calde e languide serate estive. Fare la sangria è molto semplice: non hai bisogno di abilità speciali o attrezzature speciali. È anche bene che tu possa mescolare il cocktail in anticipo: sarà solo più aromatico. Per due porzioni, prendi:
- 30 ml di brandy;
- 60 ml di vino rosso;
- 180 ml di succo di frutta gassato, limpido o rosso;
- 30 ml di sciroppo al gusto di lampone, fragola o ciliegia
- 50 g di agrumi assortiti;
- 50 g di frutti di bosco freschi assortiti;
- 1 arancia;
- 1 lime;
- cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.
Poche ore prima di servire, immergere nel brandy i frutti di bosco e gli agrumi tagliati a fettine. Aggiungere il vino, lo sciroppo e il succo di arancia e lime appena spremuto in una brocca di piatto. Mescolare, versare il succo gassato. Aggiungi il ghiaccio. Se non trovi il succo gassato in vendita, sostituiscilo con una miscela di succo naturale e acqua gassata.
Geisha arrossita
Se tu e il tuo partner siete fan dell'Oriente, allora potrebbe piacervi questo cocktail sexy di colore rosa pallido. La sua ricetta include un liquore esotico con un aroma complesso e afrodisiaci nella sua composizione.
- 60 ml di liquore TyKu;
- 30 ml di succo di melograno;
- 60 ml di acqua di rose;
- una fetta di lime per la decorazione;
- ghiaccio tritato.
Riempi uno shaker di ghiaccio. Versare tutti gli ingredienti del cocktail e mescolare. Versare in un bicchiere tumbler e guarnire con uno spicchio di lime.
Margarita alle more
Un cocktail classico messicano può anche essere arricchito con un sottile tocco postmoderno. Per fare ciò, avrai bisogno di:
- 8 more grandi dell'anno;
- 10 foglie di menta fresca;
- 50 ml di tequila;
- 30 ml di succo di lime appena spremuto;
- 10 ml di sciroppo di zucchero.
Mettere da parte due more, passare il resto al setaccio. Eliminate i semi e trasferite le patate schiacciate in uno shaker. Aggiungere la tequila, lo sciroppo, le foglie di menta leggermente schiacciate con un pestello e il succo di menta. Mescolare e versare nei bicchieri da cocktail, guarnire con le more avanzate con gli stuzzicadenti.
Cherry Sailor Jerry
Il cocktail di rum speziato di Sailor Jerry può anche essere reso perfetto per San Valentino aggiungendo del liquore alla ciliegia. La bevanda risulterà debole, aromatica e piacevolmente scarlatta. Prendere:
- - 45 ml di rum speziato;
- - 200 ml di soda al gusto di lime;
- - 30 ml di liquore alla ciliegia;
- - 2 ciliegie al maraschino.
Versare il rum in bicchieri da champagne, aggiungere la soda e completare con il liquore alla ciliegia. Guarnire con ciliegie da cocktail.
