Fuori fa più caldo, l'estate sta arrivando. Questo è il momento di rilassarsi alla dacia, ai picnic, alle gite. Pochi momenti di svago sono completi senza un delizioso barbecue, quindi ogni amante del riposo di qualità ha un barbecue o una griglia.
Braciere o grill all'aperto?
Quasi ogni felice proprietario di un'area suburbana prima o poi decide di acquistare un braciere. La scelta è così grande che è facile confondersi e fare la scelta sbagliata. Ci sono, ad esempio, griglie da esterno fisse, modelli da incasso per cucine estive. Ci sono anche normali barbecue portatili. La principale differenza tra una griglia e un barbecue è l'assenza di spiedini.
I piatti cucinati con uno spiedino, gli spiedini sono chiamati kebab.
I piatti che sono stati cucinati in una griglia speciale sono chiamati grigliate o barbecue.
Molti amanti del tempo libero preferiscono le griglie moderne ai barbecue tradizionali. Consideriamo le loro qualità principali.
Griglia all'aperto
Tutti i principali marchi mondiali di elettrodomestici offrono ai consumatori una gamma di modelli di grill da esterno.
Possono essere suddivisi in:
- cellulare;
- stazionario;
- integrato.
Inoltre, le griglie all'aperto sono:
- gas, - elettrico, - legno che brucia.
Le griglie all'aperto sono ottime per grandi aree e per grandi gruppi. Hanno un piano di lavoro voluminoso e sono convenienti per preparare grandi quantità di cibo.
Vantaggi dell'utilizzo di griglie all'aperto:
- le griglie all'aperto sono l'ideale per le aziende grandi e rumorose - puoi cucinare diversi piatti;
- i modelli elettrici oa gas possono essere utilizzati su terrazzi, verande coperte (anche in caso di pioggia).
Per quanto riguarda le griglie all'aperto, c'è un'altra cosa importante da ricordare: è meglio installare una struttura del genere quando il sito è già paesaggistico. In caso contrario, potrebbe interferire con i lavori di costruzione.
Braciere
La seconda opzione, più semplice ed economica, potrebbe essere l'acquisto di un barbecue. La scelta è ampia quanto quella delle grigliate all'aperto. Il braciere è installato principalmente su strada ed è riempito principalmente con legna da ardere. La carne o il pesce vengono cotti su fuoco aperto o carbone. In vendita puoi trovare opzioni forgiate con tende da sole per proteggere dalla pioggia.
I bracieri non sono costosi (rispetto alle griglie di strada), i modelli più semplici possono essere acquistati negli ipermercati delle grandi città. Tra i vantaggi, è importante notare la facilità di trasporto e installazione. Non occupano molto spazio e sono l'aggiunta perfetta a un picnic in riva al lago o anche al parco. Lo svantaggio è la possibilità di cucinare solo barbecue. A differenza delle griglie all'aperto, la griglia non fornisce un'ampia varietà di piatti.
Ogni proprietario decide cosa scegliere per la propria vacanza in campagna, una grigliata all'aperto o un braciere. In ogni caso, il piacere di una deliziosa grigliata e di una piacevole compagnia immersi nella natura è assicurato.
