Shrovetide è la più antica festa russa, originariamente pagana. Ma lui (l'unico) è stato riconosciuto anche dalla Chiesa ortodossa - si chiama Settimana del formaggio secondo i canoni della chiesa. Da tempo immemorabile, a Maslenitsa in Russia, venivano organizzate feste, cuocevano e mangiavano frittelle, bruciavano uno spaventapasseri, salutando così l'inverno e dando il benvenuto alla primavera. La tradizione è sopravvissuta fino ad oggi, oggi Maslenitsa, così come in passato, viene celebrata per una settimana. E ogni giorno della vacanza ha le sue caratteristiche.
Istruzioni
Passo 1
Il lunedì, secondo l'antica tradizione, si svolge un incontro. Fanno una bambola di paglia, costruiscono altalene e scivoli dalla neve, iniziano a cuocere i pancake. La prima frittella, secondo la tradizione, dovrebbe essere data ai poveri o messa su un abbaino per allietare le anime dei genitori defunti.
Passo 2
Martedì si è celebrato il flirt. È consuetudine invitare gli ospiti per i pancake, cavalcare giù per le colline, divertirsi. I ragazzi non sposati cercano le spose e le ragazze indovinano il loro futuro marito per i pancake. Se, per esempio, lo sposo le mangia con il caviale, la casa sarà una tazza piena, ma il marito non è affettuoso; se con burro o pesce rosso, i fidanzati saranno teneri, ma non aiuteranno nelle faccende domestiche; se con lo zucchero - amerà i bambini; e con marmellata - cambierà.
Passaggio 3
Il mercoledì è il cosiddetto gourmet. In questo giorno, i tavoli sono apparecchiati ovunque, le bancarelle invitano gli acquirenti, offrendo una varietà di prelibatezze. È mercoledì che la suocera chiama suo genero per i pancake e lo tratta fino all'osso, trattandolo con pancake con vari ripieni.
Passaggio 4
Giovedì - fai un giro, questo è il momento dell'intrattenimento maschile: scazzottate, tiro alla fune, assalto alle fortezze di neve. In questo giorno, le famiglie vanno a fare un giro in slitta e un uomo allegro si siede su un palo installato su una slitta separata e intrattiene il pubblico.
Passaggio 5
Il venerdì, quando si celebrano le serate della suocera, i generi della suocera chiedono già i pancake. Ai vecchi tempi, si credeva che più persone venivano a invitare una donna a tali incontri, più le veniva mostrato rispetto.
Passaggio 6
Sabato si svolgono le riunioni della cognata, cioè la nuora invita la cognata a visitare per i pancake. Se sono sposati, devono essere chiamati i parenti sposati e, se non sono sposati, devono essere invitati i non sposati. Secondo la tradizione, la nuora dovrebbe preparare i regali per tutti gli ospiti.
Passaggio 7
La domenica è considerata un giorno del perdono. È consuetudine chiedere perdono a tutti - prima di tutto, dagli antenati, poi - l'uno dall'altro, per i torti inflitti nell'anno in corso. Dopodiché, tutti vanno allo stabilimento balneare per lavarsi, e la sera bruciano un'effigie di carnevale, accendono fuochi e in essi cose vecchie. Si ritiene che non solo l'inverno, ma anche la morte bruci nella fiamma.
