In autunno nell'Alta Austria si tengono molte feste contadine a tema, in concomitanza con il ritorno delle mandrie dagli alpeggi, il raccolto, ecc. Tra questi eventi c'è la Festa della Zucca, che di solito si celebra alla fine di settembre.
La Festa della Zucca può essere celebrata non solo dagli austriaci, ma anche dai turisti che vengono a dare un'occhiata alle manifestazioni contadine autunnali. Soprattutto per gli austriaci e i residenti di altri paesi, in questo giorno vengono preparati una varietà di piatti a base di zucca. Zuppe, crostate, insalate, budini, strudel, sformati di verdure e una varietà di bevande, il cui ingrediente principale è la zucca, vengono proposte a chi vuole fare in modo che questo prodotto possa essere non solo sano, ma anche estremamente gustoso.
Nell'ambito della manifestazione si svolge anche una mostra-fiera. Tra gli oggetti esposti si possono vedere zucche di varie varietà, tra cui originali "capolavori contadini". Inoltre, le mostre possono presentare originali mestieri di zucca realizzati da esperti artigiani. I visitatori hanno l'opportunità non solo di ammirare gli oggetti esposti, ma anche di acquistarli, oltre a parlare con i contadini e ottenere molte informazioni utili sulla coltivazione e preparazione delle zucche, nonché sulla scelta delle varietà.
È interessante notare che l'olio di semi di zucca, che è considerato un prodotto molto gustoso e salutare, viene spesso offerto in tali fiere. Gli austriaci lo chiamano con orgoglio "oro verde" e affermano che un tale prodotto può essere utilizzato nella preparazione di vari piatti, tra cui zuppe, dolci e snack. Inoltre, ai visitatori della fiera possono essere offerti cosmetici fatti in casa a base di olio di semi di zucca. Questo può essere crema, sapone, burrocacao, ecc.
Nelle grandi città dell'Austria, in onore della festa, si tengono anche allegre feste popolari. Lì puoi incontrare persone vestite con costumi di zucca e intrattenere i visitatori. L'elenco delle attività include giochi e concorsi divertenti. I visitatori possono non solo ridere e prendere parte a "sport" insoliti come il bowling della zucca, ma anche vincere piccoli premi.
