La patria del cetriolo è l'India, dove questo ortaggio iniziò a essere coltivato 7 mila anni fa. Ma nonostante ciò, l'idea di introdurre la celebrazione della Giornata internazionale del cetriolo appartiene ai russi.
Gli slavi hanno conosciuto un ortaggio chiamato cetriolo solo 700 anni fa e, a giudicare dal numero di ricette per cucinare i piatti di cetriolo, nonché dalle numerose varietà di questo ortaggio, è sicuro dire che il cetriolo ha acquisito lo status di un prodotto nazionale.
Data del giorno del cetriolo
Per più di 10 anni nella città di Suzdal, i cetrioli sono stati glorificati, rendendogli omaggio durante il suo periodo di maturazione. Tradizionalmente, la data della Giornata internazionale del cetriolo è il 19 luglio e il fine settimana successivo a questa data. Di norma, lo svolgimento di questa festa segna una festività, a cui partecipano non solo i residenti locali e gli ospiti invitati dai vicini insediamenti, ma anche numerosi turisti stranieri che celebrano con grande piacere il giorno del cetriolo con tutti.
Cominciano a prepararsi per le vacanze in primavera, scegliendo con cura varietà e semi di cetrioli, quindi la dimensione del frutto e la saturazione del colore. Alla mostra, questo ortaggio è presentato in quantità enormi, che vanno da minuscoli cetriolini e zelent e terminano con "babaks", che sono mostrati sotto forma di figurine di uccelli e animali. Sugli stand puoi vedere marmellata di cetrioli, fette di cetriolo fritte e cetrioli leggermente salati preparati secondo numerose ricette fatte in casa.
Com'è il giorno del cetriolo
Di norma, il giorno della celebrazione del cetriolo si apre alle 11 del pomeriggio e il cetriolo Rassolovich è il protagonista per tutto il fine settimana. Il cetriolo viene presentato non solo sotto forma di frutta fresca e piatti con questo ortaggio, ma anche sotto forma di divertenti mestieri realizzati con vari materiali naturali. La gente del posto è felice di mostrare scene divertenti con la partecipazione di un cetriolo e sono anche felici di vestirsi con un costume di questo ortaggio.
Inoltre, tradizionalmente al festival, viene presentato un ampio programma di spettacoli di gruppi locali, che non solo glorificano il famoso ortaggio, ma rivelano anche tutta la ricchezza del folklore slavo davanti agli occhi dei loro ospiti. La varietà di intrattenimenti presentati può accontentare il gusto di qualsiasi ospite, sia esso un bambino o uno straniero, ci sono giostre e giochi divertenti, ma anche estrazioni a premi e un'abbondanza di leccornie.
La vacanza termina domenica alla fine della giornata sollevando l'eroe dell'occasione: un cetriolo nel cielo su palloncini, quindi gli ammiratori del cetriolo lo salutano fino al prossimo anno e lo invitano a visitare di nuovo.
