Il Quebec è la prima capitale del Canada e la città principale della provincia francofona dell'omonimo paese. Un territorio molto speciale, i cui abitanti si distinguono per un carattere pronunciato e un proprio modo di vivere. La settemilionesima popolazione del Quebec è la discendenza di soli 10mila non i più rispettabili immigrati dalla Francia che arrivarono qui nei secoli XVII-XVIII. Non si considerano americani e prendono le distanze dagli anglo-canadesi, tuttavia, nemmeno i quebecchesi si considerano francesi.
Il santo patrono del Quebec è Jean-Baptiste (Giovanni Battista), il cui compleanno cade il 24 giugno. Questo giorno è anche considerato il Giorno del Quebec. E i festeggiamenti che si svolgono in questa data oscurano il Canada Day, che la nazione celebra il 1° luglio. Questa festa, secondo le prove storiche, è stata celebrata dai primi coloni e vi hanno preso parte anche i nuovi vicini, le tribù degli Huron. Il programma esatto non è noto, ma si presume che fosse accompagnato da feroci divertimenti, balli e feste sontuose.
Per molti quebecchesi, questa giornata è una scusa per partecipare a una rievocazione storica e indossare un costume del XVII secolo. Intere colonne di queste persone vengono reclutate. Considerando che la processione si svolge nel centro storico della città, può sembrare che questi quattro secoli non siano esistiti, e allegri marinai francesi, che per primi misero piede nelle terre del Nord America, percorrono ancora le strade della città.
Negli ultimi anni alla processione hanno preso parte anche rappresentanti di altre nazionalità: nelle colonne si muovono ballerini africani e si possono ascoltare anche melodie latinoamericane. Il leader del Quebec Party, che apre la processione, ha recentemente annunciato che persone di diverse nazionalità con diversi colori della pelle stanno diventando veri quebecchesi.
Oggi il Quebec Day in Canada è una divertente processione a cui prendono parte sia i residenti della città che i quebecchesi che si sono radunati da tutta la provincia del Quebec, così come numerosi turisti che vengono appositamente per questo giorno. Già al mattino per le strade puoi vedere persone allegre con bandiere del Quebec, vestite con i colori della provincia: blu e bianco. Ballano e cantano vecchie canzoni, rendendo omaggio alla loro patria storica: la Francia.
La vacanza continua in numerosi ristoranti, da dove corrono divertenti canzoni in francese: i quebecchesi amano cantare, mangiare e bere. E la sera, il cielo notturno sopra il capoluogo di provincia è illuminato da lampi di fuochi d'artificio multicolori, che tutti i residenti e gli ospiti della città si radunano per guardare.
