Festeggiare un compleanno al lavoro è un ottimo modo per unire le persone. Un ufficio splendidamente decorato aggiungerà un'atmosfera festosa. Ma la cosa più importante in questo evento è la tavola festiva.
Regole di base per la pianificazione del menu
Vale la pena scoprire in anticipo se c'è un forno a microonde al lavoro. Dopotutto, non tutti i colleghi potranno riunirsi contemporaneamente. Il cibo freddo potrebbe non essere per tutti i gusti. Se non è ancora possibile riscaldare, è necessario astenersi dal cucinare piatti caldi.
Certo, puoi imballare il cibo in contenitori, avvolgerli in asciugamani. In questo caso, il calore può rimanere per diverse ore. L'uso della pellicola è anche un'ottima soluzione al problema. La soluzione ideale sarebbe quella di preparare vari snack, insalate, tartine e panini.
Successivamente, dovresti prendere in considerazione le caratteristiche nutrizionali di alcuni colleghi. Ad esempio, se ci sono vegetariani, è necessario includere insalate o snack a base di verdure esclusivamente nel menu delle vacanze.
Ai colleghi maschi piaceranno i piatti a base di pollame o carne, con l'aggiunta di frutti di mare, paté. Le donne, invece, possono preferire tortine e insalate più leggere con l'aggiunta di olio.
Esempi di piatti
Le crostatine ripiene di varie insalate sono molto apprezzate in occasione di eventi di questo tipo. L'insalata ordinaria "Olivier", il pollame o il paté di funghi acquisiranno un gusto interessante se inseriti nelle tortine. Il piatto è decorato con foglie di prezzemolo in cima.
Il canapè è uno spuntino altrettanto semplice e gustoso. Puoi infilzare peperoni, prosciutto e cetriolo fresco su spiedini. Olive, peperoni, prosciutto, formaggio a pasta dura e gamberi sono perfettamente combinati. Le tartine possono essere preparate direttamente al lavoro.
Poiché la cucina giapponese è diventata di recente molto popolare, puoi ordinare il sushi. Tuttavia, per stupire i colleghi, è meglio servire involtini di salmone. Piatti sottili di pesce leggermente salato devono essere spalmati con formaggio a pasta molle, mettere al centro una fetta di cetriolo. Il tutto deve essere arrotolato in un rotolo, che viene poi tagliato in porzioni. Metti tutto su fette di cetriolo fresco.
Servire i pomodori ripieni in tavola sarebbe una scommessa sicura. Il ripieno può essere il più semplice: formaggio grattugiato con aglio. Se vuoi servire uno spuntino più originale e soddisfacente, allora devi scegliere un ripieno di carne. Per fare questo, devi solo friggere la carne macinata con funghi e cipolle. I pomodori vengono farciti e cosparsi di formaggio sopra.
Uova ripiene, involtini con lavash sono anche esempi di piatti per una vacanza al lavoro. Soprattutto, con un minimo di tempo, puoi organizzare una meravigliosa festa per i tuoi colleghi.
