Il compleanno di un bambino è la vacanza più attesa. Regali, ospiti, attenzioni: tutto per lui. Tovaglia festosa luminosa, tanti palloni, giochi e gare con gli amici. Cosa cucinare per i bambini in questo giorno oltre al dolce tradizionale? Quali piatti mettere in tavola?
È necessario
- Per affettare le verdure:
- - 1 cetriolo;
- - 1 pomodoro;
- - 1 peperone.
- Per la macedonia di frutta:
- - 1 pera;
- - 1 mela;
- - 1 kiwi;
- - 1 banana;
- - 100 g di uva;
- - 250 g di yogurt.
- Per le tartellette:
- - 1 uovo;
- - 2 tazze di farina;
- - 0,5 cucchiaini di sale;
- - 0,75 bicchieri d'acqua;
- - 200 g di margarina;
- - 1 cucchiaino di aceto al 6%;
- - olio vegetale.
- Per 1 porzione di milkshake:
- - 150 g di latte;
- - 30 g di sciroppo;
- - 50 g di succo d'arancia.
Istruzioni
Passo 1
Preparare le fette di verdura. Tagliare il cetriolo, il pomodoro, il peperone dolce a fette ordinate. Mettere su un piatto. Cospargere di erbe (considerare il gusto del bambino e dei suoi ospiti).
Passo 2
Prepara un'insalata di frutta. 1 pera, 1 mela, 1 kiwi, 1 banana tagliata a pezzetti. Tagliare a metà 100 g di uva senza semi. Amalgamare il tutto e aggiungere 250 g di yogurt. Mescolate l'insalata e mettetela in una bella insalatiera.
Passaggio 3
Se l'età dei bambini lo consente, prepara un'insalata di carne o pesce (ad esempio "Olivier") e servila in tortine. Per cuocere le tartellette, preparate l'impasto. Tagliate la margarina a pezzetti, fatela sciogliere a fuoco basso e fate raffreddare leggermente. Aggiungere un uovo, mezzo cucchiaino di sale e acqua alla margarina. Mescola bene il tutto. Versare l'aceto. Aggiungere la farina alla massa risultante e impastare l'impasto.
Metti l'impasto finito in un luogo fresco per un'ora.
Cospargere la farina sul tavolo e arrotolare l'impasto in uno strato sottile. Taglia dei cerchi da esso. Lubrificare gli stampini per tartellette con olio vegetale. Disporre i cerchi di pasta negli stampini, premerli contro i lati e il fondo. Cuocere le tartellette in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura.
Passaggio 4
Prepara un kebab di frutta. Per lui, tagliare la frutta a cubetti di 2*2 cm e infilarli, alternandoli, su spiedini di legno. Infilateli in mezza mela o metteteli in un vasetto.
Passaggio 5
Tutti gli ingredienti per un milkshake devono essere freddi: mettete il latte, lo sciroppo e il succo in frigorifero per 30-40 minuti.
Mescolare bene il succo, il latte e lo sciroppo. Usa qualsiasi sciroppo di frutta o bacche del gusto di tuo figlio per il cocktail.
Frullare il composto risultante in un frullatore fino a renderlo spumoso. Versare il cocktail in un bicchiere alto, decorare con un ombrello, mettere in un tubo da cocktail.
Passaggio 6
Una chiara organizzazione del compleanno del bambino, un programma di intrattenimento preparato e piatti decorati a festa creeranno un buon umore e saranno ricordati da tuo figlio e dai suoi ospiti.
