Trattare e servire la tavola festiva è un compito non meno importante della scelta di un luogo per la celebrazione, un elenco di invitati e una sceneggiatura. È necessario pensare in anticipo al menu corrispondente al tema della festa e ai gusti degli ospiti. L'età della persona che compie gli anni giocherà un ruolo importante in questo problema.
Compleanno dei bambini
Per un bambino, un compleanno è una vacanza speciale. Ciò significa che la tabella deve essere appropriata.
Vale la pena considerare che i bambini sono spesso sciatti: possono versare del succo o far cadere una fetta di torta sul piatto. Pertanto, un prerequisito sarà la presenza di una tovaglia luminosa usa e getta sul tavolo. Può visualizzare i tuoi personaggi dei cartoni animati preferiti, palloncini, ecc. Vale la pena prendersi cura anche delle stoviglie usa e getta. Se il compleanno è a tema, anche i piatti dovrebbero corrispondere allo stile: piatti, bicchieri e tovaglioli possono essere abbinati con lo stesso motivo.
Se non stai pianificando pasti caldi, sul tavolo devono essere presenti insalate leggere. Per riprodurre l'appetito di un bambino, dovrebbero essere decorati - a forma di girasole, pallone da calcio, coniglio, ecc. Non dimenticare frutta, tartine, piccoli panini, biscotti e dolci.
La decorazione più importante della tavola sarà una torta di compleanno. Se vuoi sorprendere tuo figlio, ordinagli una torta di mastice, che conterrà i tuoi personaggi dei cartoni preferiti. Tutte le prelibatezze devono essere lavate con succhi, bevande alla frutta o tè.
Se la celebrazione del compleanno di un bambino si svolge in natura (a seconda della stagione calda), puoi fare a meno di tavoli e sedie. Una tovaglia autoassemblata sull'erba aiuterà in questo. La comodità di questa opzione: risparmio, l'opportunità di piatti usa e getta, piatti semplici (panini, tartine, verdura, frutta, carne e pesce alla brace o alla griglia, succhi, acqua, tè in pentola), come contorno, un viaggio è adatta la versione delle deliziose patate al forno nella cenere… La classica torta alla crema può essere sostituita con una composizione di anguria a base di frutta, panna montata o yogurt.
Compleanno dell'adolescente
Il regalo più grande che i genitori possono fare a un adolescente è lasciarlo padrone di casa sovrano della festa e ritirarsi durante le vacanze. Pertanto, sarà più logico se il menu è realizzato dall'eroe dell'occasione stesso e mamma e papà dovranno solo adeguare e approvare leggermente il budget dell'evento. Sicuramente saranno panini, pizza, patatine, hamburger, bevande zuccherate gassate - l'intera lista di cibi malsani, ma così amati dagli adolescenti. L'impostazione della tabella in questo caso è una cosa inutile, è meglio liberare spazio il più possibile per concorsi, lotterie, preparare una TV per collegare un laptop, una console di gioco.
Per una vacanza così attiva, il buffet è più adatto. La presenza di un gran numero di stoviglie usa e getta sarà un prerequisito. Questi saranno piatti, bicchieri, forchette e, se necessario, cucchiai. È meglio organizzare un tavolino separato per bevande e bicchieri.
Compleanno adulto Adult
Il menu è pensato in base alle preferenze di gusto, alle diete e alle credenze degli ospiti. Ad esempio, se la vacanza cade nel periodo del digiuno, i pasti dovrebbero essere forniti senza ingredienti di origine animale.
Il tavolo è coperto con una tovaglia festiva e bellissime stoviglie. Assicurati che il coltello arrivi con la forchetta. È consigliabile che gli ospiti abbiano più piatti di diverso diametro per comodità. Tovaglioli usa e getta, così come i singoli tovaglioli in tessuto saranno sul tavolo.
In una stanza piccola, è meglio fermarsi a un cambio graduale dei piatti; per un interno più ampio, puoi provare il buffet. Di norma, la festa inizia con un leggero aperitivo e snack. In piccole quantità, agli ospiti vengono offerti cognac, whisky, vodka o vino forte, o nella stagione fredda - punch, vin brulé o grog.
Quando l'umore degli ospiti migliora, inizia una conversazione, puoi servire il piatto principale con contorni e insalate. La vacanza si conclude con i dolci della tradizione: pasticcini, torte, gelati, frutta, caffè e tè.
