Felice anno nuovo arriva sempre una sensazione di gioia, felicità, magia, così come l'aspettativa di un miracolo e l'adempimento dei desideri più cari. Le persone percepiscono questa giornata come qualcosa di insolito, un'opportunità per nuove scoperte e successo. Una condizione molto importante per un felice Capodanno è un tavolo festivo, e la cena di Capodanno è il momento in cui l'intera famiglia si riunisce in un grande tavolo, saluta il vecchio anno e saluta quello nuovo.
Prendi sul serio la scelta dei piatti festivi per la tavola di Capodanno. Una settimana prima della vacanza, prepara un menu e acquista tutti i prodotti necessari per risparmiare tempo.
Scegli piatti che non impiegheranno molto tempo a cucinare e non trascorrerai metà del capodanno in piedi ai fornelli.
Il piatto principale sul tavolo festivo dovrebbe essere qualcosa di caldo. Per fare questo, cuocere la carne, il pollame o il pesce nel forno e cuocere il purè di patate per contorno. Un piatto del genere è preparato in modo molto semplice e veloce.
Pelliccia, mimosa e Olivier, secondo una lunga tradizione, sono le insalate più apprezzate a Capodanno. In tavola devono esserci sgombro affumicato, salmone rosa, diversi tipi di salsiccia e formaggio a pasta dura.
Preparate dei panini, fateli di diversi tipi: con caviale, salsiccia e spratti. Realizzali in una forma insolita e decorali magnificamente con prezzemolo o aneto.
Funghi sottaceto, cetrioli e pomodori fatti in casa sono perfetti come spuntino per bevande alcoliche. Tagliare i pomodori freschi e i cetrioli in un piatto, condirli con la maionese.
Tagliate il limone a fettine molto sottili, passatele nello zucchero o nel sale e avvolgete a fette un pezzo stretto di formaggio, fissate con spiedini o stuzzicadenti. Questa versione di uno spuntino festivo può essere utilizzata se uno degli ospiti sta bevendo cognac.
Prenditi cura del dolce. Compra una torta o creane una tua se il tempo lo consente. Ci dovrebbero essere molti dolci e frutta diversi sul tavolo festivo.
Per quanto riguarda l'alcol, in questo caso, vino secco e champagne sono le migliori bevande alcoliche per la tavola di Capodanno. Anche le bevande analcoliche dovrebbero essere presenti sul tavolo. Pertanto, la scelta ottimale sarebbero i succhi: arancia, mela e pomodoro.
Il capodanno è una vacanza che quasi tutti possono permettersi. Questo è particolarmente vero per il cibo. Pertanto, cucina ciò che ami di più, poiché il cibo dovrebbe portare piacere e deliziare te e i tuoi cari in questo magico capodanno.
