Ti piace fare escursioni? Nella foresta c'è sia appetito che voglia di cucinare qualcosa. Solitamente patate al forno, spiedini e pane fritto vengono cotti sul fuoco. Ma si scopre che anche una banana può essere fritta sul fuoco, per non parlare di verdure sane, pesce e pollo. Invita i tuoi amici a un picnic e goditi pasti deliziosi insieme.
duello di mele
Lavate la mela, poi tagliatela a metà, cospargetela di cannella. Spalmare con il miele, piegare le metà. Li infiliamo su spiedini o spiedini e li cuociamo sulla brace. Si scopre deliziosi ricci ispidi che possono essere salati e mangiati interi, senza paura di pungere.
cagliata di mele
Togliamo il torsolo dalla mela, mettiamo dentro una miscela di ricotta, zucchero, vaniglia e mirtilli rossi (o altri frutti di bosco) mescolati con un uovo crudo. Quindi avvolgere la mela in un foglio e cuocerla sul carbone.
Cheeseburger
Tagliare una pagnotta di pane bianco a pezzi spessi, fare una tacca su un lato. Mettiamo un cerchio di pomodoro, un pezzo di formaggio nella rientranza, mettiamo sopra un uovo crudo per non danneggiare il tuorlo. Adagiare delicatamente i bracieri o gli spiedini incrociati sulla piastrella e cuocere sul fuoco.
Vitamine fritte
Zucchine (meglio zucchine) tagliate a rondelle, formaggio a cubetti, pomodoro a cerchi spessi. Salare le verdure e infilarle su uno spiedino nella seguente sequenza: zucchine, pomodoro, formaggio, ecc. Friggiamo per poco tempo, finché il formaggio inizia a scongelarsi e gocciola sul pomodoro e sulle zucchine.
serpente di pesce
Tagliare i filetti di pesce crudo a striscioline, salare, pepare, ungere con la maionese. Infiliamo sotto forma di un serpente o di un verme su uno spiedino (o spiedino). Cuociamo a fuoco debole, girando lentamente. Mangiamo cosparsi di latte.
Patate glitterate
Praticare una tacca profonda in un grosso tubero di patata. Impastare il pesce in scatola nell'olio con una forchetta, mescolare con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Farcire le patate, avvolgerle nella carta stagnola e cuocerle sulla brace.
Banane sotto una pelliccia
Tagliate la banana sbucciata in quattro parti, intrecciatela con le striscioline di pancetta. Avvolgiamo anche le prugne nella pancetta e le infiliamo su uno spiedino, alternandole con una banana. Friggiamo, girando velocemente, e per brevissimo tempo. Il gusto è incredibile.
Fegato al pepe
Spalmare i pezzi di fegato con la maionese, spolverare di pepe, infilare su uno spiedino, alternando con pezzi di pancetta e anelli di cipolla. Friggiamo non molto a lungo in modo che il fegato non bruci.
