Festa, cibo delizioso, un bicchiere di vino. Un bel brindisi con suoni di auguri di salute e felicità. C'è qualche altro significato in questi discorsi sul bere? Le ben note tradizioni storiche e culturali hanno sicuramente una risposta a questa domanda.
La stessa parola "toast" deriva dalla lingua inglese e significa una fetta di pane abbrustolita. Prima di bere il vino, gli abitanti delle isole britanniche vi hanno inzuppato del pane tostato. Per chi non conosceva le usanze religiose cristiane, fu dimenticata la tradizione di bagnare il pane con il vino. Invece, hanno cominciato a fare brindisi prima di mangiare la bevanda. Nel frattempo, tra i cristiani ortodossi e cattolici, pane e vino d'uva rossa hanno a lungo significato il "corpo" e il "sangue" di Cristo e sono usati per la comunione dei credenti nelle chiese. in quei tempi bui in cui spesso il veleno mortale poteva diventare il loro contenuto. Allo stesso tempo, chiunque dei presenti avrebbe potuto versarlo, non considerandolo un peccato speciale. Per rassicurare gli ospiti delle sue intenzioni pacifiche, non solo l'ospite ha bevuto il suo bicchiere in pubblico, ma tutti gli ospiti presenti durante la festa hanno fatto tintinnare ripetutamente i bicchieri in modo che la bevanda si riversasse dall'uno all'altro. Allo stesso tempo, gli ospiti si sono augurati salute e successo. Al momento attuale, la minaccia di avvelenamento non è meno rilevante, vista la composizione degli alimenti, la presenza di conservanti e sostanze dubbie identiche a quelle naturali, quindi, il revival dei veri motivi per fare discorsi a tavola e la corretta assunzione di alcolici le bevande sono di primaria importanza. Le buone bevande alcoliche, che si tratti di vino, cognac o vodka, hanno un ampio elenco di proprietà utili, una delle quali è il battericida più forte. Dicendo un brindisi, una persona attira l'attenzione degli altri, li concentra non solo sul significato del discorso parlato, tra l'altro, spesso sano, ma anche sul processo di assorbimento dell'alcol e del successivo cibo. Forse, oltre ai bei brindisi, all'osservanza dell'etichetta e alle scenografiche tavolate, vale la pena pensare a cosa esattamente dovrebbe essere bevuto, in quali quantità, e poi cosa mangiare?È interessante che gli antichi greci, maestri della parola, e più tardi i romani, durante le numerose feste mettevano in tavola un teschio umano, che era un costante memento degli effetti nocivi dell'alcol. Va tenuto presente che in un'epoca di cambiamento, il ritmo della vita cambia, c'è un rapido cambiamento degli eventi, che richiede a una persona di realizzare e comprendere cose che non sono soggette al tempo. Non fa eccezione il cosiddetto brindisi, senza il quale non può fare a meno anche una persona che normalmente cena e che è completamente sola.
