In Armenia la Pasqua si chiama "Zatik". Presumibilmente, questa parola deriva dalla parola "azatutyun" - "libertà". Libertà dal male, dalla morte, dalla sofferenza, attraverso la risurrezione di Cristo. L'Armenia ha le proprie tradizioni di celebrare la Pasqua, basate su antiche tradizioni apostoliche e usanze popolari.
Quando si festeggia la Pasqua in Armenia
La Pasqua in Armenia si celebra secondo il calendario gregoriano. Durante il periodo paleocristiano, c'erano molte controversie su quando celebrare la Pasqua. Al Concilio Ecumenico di Nicea, svoltosi nel 325, i padri della chiesa cristiana decisero: di celebrare la Resurrezione di Cristo la domenica successiva al primo plenilunio successivo al giorno dell'equinozio di primavera.
Secondo questa istruzione, la Chiesa Apostolica Armena ha iniziato a celebrare la Pasqua dal 21 marzo al 26 aprile. Tradizionalmente, la settimana di Pasqua inizia la Domenica delle Palme. Questa festa è chiamata in Armenia Tsaghkazard - "decorata con fiori", ed è dedicata ai bambini, in memoria dei piccoli che hanno incontrato Gesù Cristo quando è entrato a Gerusalemme.
Decorazioni per la casa
Secondo antiche tradizioni, prima dell'inizio della Quaresima, gli armeni realizzano bambole di paglia: la padrona di casa, nonna Utis e nonno Paz. Nonno Paz tiene in mano 49 fili, a ciascuno dei quali è legato un sassolino. Ogni giorno gli abitanti della casa sciolgono un filo alla volta, contando i giorni dal primo giorno di Quaresima alla Pasqua.
Oltre a Utisa e Paz, gli armeni realizzano un'altra bambola che simboleggia buona fortuna e mascolinità: Aklatis. Viene messo in casa il primo giorno della Grande Quaresima e alla vigilia di Pasqua viene appeso a un albero di Pasqua. Questo albero è decorato, oltre alle bambole, con uova di Pasqua ricamate. Dopo Pasqua, Aklatis viene preso dalle donne e bruciato o gettato in acqua.
Cucina e tradizioni della festa
Come altri cristiani, gli armeni dipingono di rosso le uova di gallina per Pasqua. Oltre alle uova colorate, sulla tavola di Pasqua in Armenia vengono serviti pilaf e altri piatti nazionali: akhar, auik, kutap. I kutap sono fagioli cotti nell'impasto, gli auik sono torte di farina bianca. L'ahar è un piatto di carne a base di gallo o agnello.
Alle cinque di sera del Grande Sabato, si svolge il rito dell'Andastan: l'illuminazione di tutti e quattro i punti cardinali. Al termine della cerimonia, inizia la celebrazione. Nella notte da sabato a domenica, gli armeni si recano in chiesa per assistere alla funzione pasquale e consacrare il cibo tradizionale all'alba.
È consuetudine in Armenia celebrare la Pasqua rumorosamente e allegramente. Rallegrandosi nella luminosa Resurrezione, le persone bevono molto, mangiano, ascoltano musica, cantano canzoni e ballano. Mentre gareggiano, rompono uova colorate, prendono parte a giochi all'aperto, accendono falò e organizzano gare equestri. In una parola, stanno facendo di tutto per glorificare Cristo e annunciare al mondo la sua Risurrezione. In questo giorno, le persone si salutano, esclamando: "Beata la risurrezione di Cristo!"
