Ogni hostess cerca di preparare qualcosa di originale per il nuovo anno, spendendo un minimo di tempo, perché hai ancora bisogno di avere tempo per truccarti e pettinarti. Questa leggera insalata di Capodanno è solo una manna dal cielo, poiché non necessita di cottura e si prepara in un paio di minuti!
- mezza testa di cavolo cinese
- 300 grammi di gamberi già sgusciati (mancano solo quelli da cocktail)
- 10 pezzi di bastoncini di granchio (la polpa di granchio è possibile)
- lattina di ananas
- melograno maturo
- Maionese
- un cucchiaio di succo di limone
1. Tritare arbitrariamente il cavolo (qualcuno ama più grande e qualcuno taglia molto finemente).
2. Tritare finemente i bastoncini di granchio.
3. Tagliare gli ananas a pezzetti.
4. Aggiungi i gamberi sgusciati interi al cibo tritato.
5. Aggiungere i semi di melograno, irrorare con il succo di limone e mescolare.
6. Quindi condire con un po' di maionese e mescolare di nuovo. Salare e decorare a piacere.
Una gustosa e leggera insalata di Capodanno si prepara velocemente, e si mangia ancora più velocemente, poiché il suo gusto originale e fresco sarà apprezzato da tutti gli ospiti.
