Quando prepari una tavola festiva, devi prendere in considerazione molti dettagli importanti dal suo design alla composizione e al servizio dei piatti. Alcune casalinghe riescono a ottenere un senso della vacanza solo grazie a trucchi di progettazione e un bel design dei piatti di tutti i giorni, che ottengono il più delizioso. Conoscere alcuni segreti e puoi far fronte a questo difficile compito.
Quando scopri che devi apparecchiare la tavola delle feste, inizia pensando al menu. Questa volta, non dovresti sperimentare nuovi piatti, anche se provati da altre casalinghe. Includi nell'elenco quelli che hai già preparato e che riscuotono sempre un successo continuo. Allo stesso tempo, ovviamente, si dovrebbe tener conto del fatto che dovrebbero apparire abbastanza presentabili sui piatti.
Puoi escludere il primo dal menu, a meno che, ovviamente, non stiate raccogliendo ospiti per una cena festiva. Per una cena festiva, prepara un miscuglio di carne prefabbricato o una zuppa di cipolle in francese: è sia gustoso che sembra molto impressionante quando viene servito, cosparso di formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Per la tavola festiva è adatta anche la zuppa di pesce di razze nobili: storione, sterlet, ecc.
Per il secondo in questa occasione, è meglio cucinare sia piatti di carne che di pesce. Per non stancarsi quando gli ospiti si riuniscono a tavola e avere il tempo di mettersi in ordine, cucinali al forno. Imballa un pezzo di carne, anatra o pollo in una custodia per arrosti culinaria e cuoci semplicemente in forno per il tempo assegnato. Cuocere il pesce in porzioni al cartoccio su un cuscino di verdure. Per questo sono adatte trote di fiume o bistecche di qualsiasi pesce rosso. Per un contorno di carne o pollame, puoi cuocere grandi pezzi di patate nello stesso forno.
Per snack gourmet a cottura breve, fai bollire la lingua di manzo. Puoi preparare funghi ripieni cotti al forno, farcire le uova con caviale rosso o di funghi. Assicurati di preparare diverse insalate di verdure, pesce e carne. Non dimenticare di metterli in un piatto festivo e decorare magnificamente con il verde.
Per quanto riguarda i dolci, frutta fresca e frutti di bosco possono aiutarti, così come la torta Pavlova: spettacolare, incredibilmente gustosa e facile da preparare. Questa è una meringa guarnita con panna montata e frutti di bosco freschi: fragole, mirtilli, lamponi.
Se riesci a realizzare tutti questi desideri, i tuoi ospiti saranno soddisfatti e le impressioni della tavola festiva che hai organizzato riscalderanno le loro anime per molto tempo.
