Il nuovo anno è un'occasione per compiacere i propri cari con le prelibatezze preferite e il servizio festivo. Come apparecchiare la tavola per il nuovo anno, osservando le tradizioni russe e gli standard europei per servire un evento festivo, considereremo ulteriormente.
Istruzioni
Passo 1
Coprire il tavolo con una tovaglia di pizzo bianco croccante festivo. Quindi prepara le tue stoviglie. È meglio quando tutti i piatti sono progettati nello stesso stile, quindi prenditi cura di un set di utensili già pronto per 12 persone (più è meglio che meno - gli ospiti hanno la particolarità di un aspetto inaspettato sulla soglia dell'appartamento). Disporre i piatti sul tavolo alla stessa distanza l'uno dall'altro. Per prima cosa, posiziona i piatti fondi, mettici sopra i piatti snack e accanto a quelli molto piccoli per il dessert. Ci dovrebbero essere tante posate quante ci si aspetta per preparare i piatti, ad es. un piatto per insalate e antipasti, il secondo per secondi piatti - arrosto con contorno, per esempio. Pertanto, sul lato sinistro dei piatti, metti diverse forchette e sulla destra diversi coltelli con punte diverse per tagliare carne o pesce. I coltelli devono essere puntati verso il piatto. Si devono utilizzare gli apparecchi, iniziando da quelli esterni e finendo con quelli più vicini al piatto. Metti i tovaglioli splendidamente piegati a triangolo o a forma di ventaglio all'interno del piatto. Metti anche qualche bicchiere, a seconda della tua scelta di bevande alcoliche. Per il cognac - un bicchiere largo con uno stelo basso, per l'acqua - un bicchiere semplice, per lo champagne - un bel bicchiere stretto con uno stelo lungo e sottile.
Passo 2
Piatti. Di solito cercano di preparare i piatti per il nuovo anno secondo le "preferenze" del simbolo dell'anno che sta arrivando. Quindi nell'anno del coniglio, non dovresti mangiare la carcassa di un coniglio o una lepre fritta con una crosta a Capodanno - il simbolo dell'anno potrebbe essere offeso. Guarda nelle riviste, su Internet, cosa consigliano gli astrologi per trattare gli ospiti con i rintocchi. Ad esempio, nell'anno del gallo, è necessario avere in tavola manciate di noci, cereali dolci, semi, ecc. Quindi l'anno sarà fruttuoso per la famiglia finanziariamente.
Passaggio 3
Accessori di Capodanno. Per dare alla tavola una vera atmosfera da capodanno, adagiate dei rami di abete con dei coni al centro lungo il tavolo e due grandi candelieri decorati con orpelli (fate attenzione che l'orpello non si illumini dalla candela). Metti anche una figura che rappresenta il simbolo dell'anno sul tavolo e metti i dolci di Babbo Natale in piccoli sacchetti vicino a ogni piatto.
