Per realizzare uova luminose e belle per Pasqua, non è affatto necessario utilizzare coloranti chimici. Molti alimenti contengono pigmenti che aiutano a colorare le uova in bellissime tonalità naturali.
Con l'aiuto delle bucce di cipolla, le uova acquisiranno una tonalità marrone, dal giallo al mattone scuro. Più buccia, più brillante è il colore.
Gli spinaci o l'ortica secca daranno alle uova un colore verde. Per fare questo, metti 100-150 grammi di spinaci o ortiche in acqua (3-4 litri) e fai bollire le uova, quindi lasciale in una casseruola in modo che il colore sia saturo.
Lo zafferano e la curcuma coloreranno il bianco delle uova di un giallo brillante e caldo. Per 1 litro d'acqua, hai bisogno di un sacchetto di una di queste spezie.
Con l'aiuto del cavolo rosso, le uova leggere possono essere tinte di blu pallido. Per fare questo, devi far bollire le uova aggiungendo pezzi di cavolo all'acqua.
Le bacche e il succo di bacche daranno all'uovo colori brillanti e ricchi. Sulle uova finite e raffreddate, è necessario applicare il succo di bacche con un pennello o una spugna, lasciare asciugare su un tovagliolo di carta. Potete anche grattugiare le uova con i mirtilli o i lamponi, e rimuovere l'eccesso con un tovagliolo, quindi asciugare le uova.
Con il normale caffè istantaneo, le uova possono facilmente assumere una tonalità giallo chiaro. Per questi scopi, puoi acquistare il caffè più economico. Quando si fanno bollire le uova, è sufficiente aggiungere all'acqua 6-7 cucchiaini di caffè a 3-4 litri d'acqua.
