Le uova dipinte, o uova tinte, sono uno dei simboli più importanti delle festività pasquali. Grazie ai moderni coloranti, le uova possono essere tinte di qualsiasi colore. Puoi anche applicare motivi o decorare le uova con adesivi a tema pasquale. Ma è meglio colorare le uova con bucce di cipolla normali. È semplice, naturale e molto bello!
Necessario
- Uova - 10 pezzi;
- Bucce di cipolla - 2/3 della padella;
- Sale - 1 cucchiaio da tavola;
- Acqua.
Istruzioni
Passo 1
Per dipingere le uova nelle bucce di cipolla per Pasqua, devi prima preparare un decotto. Mettere le bucce di cipolla in una casseruola, tamponare un po' in modo che occupi circa la metà della padella. Versare la buccia con acqua, sale e far bollire per circa 40-50 minuti.
Passo 2
Il brodo caldo pronto dovrebbe riposare per 2 ore, dopo di che deve essere ben filtrato.
Passaggio 3
Mettere le uova nel liquido teso e farle cuocere per 10 minuti, rigirandole di tanto in tanto con un cucchiaio.
Passaggio 4
Metti le uova finite, dipinte con bucce di cipolla, in acqua fredda per raffreddare.
Passaggio 5
Le uova di Pasqua fresche devono essere asciugate con un asciugamano. Per rendere lucide le uova, puoi poi pulirle con un panno con qualche goccia di olio vegetale.
Passaggio 6
Per rendere originali le uova di Pasqua dipinte con le bucce di cipolla, puoi renderle "marmorizzate". Per fare questo, le bucce di diversi colori devono essere schiacciate (meno, meglio è), aggiungere pezzi di carta. Arrotolare accuratamente le uova bagnate nelle bucce di cipolla in modo che coprano completamente le uova, avvolgerle con pezzi di garza o nylon, legare questa "borsa". Lessare le uova in acqua per 30 minuti a fuoco basso. Quindi è necessario rimuovere la garza, sciacquare le uova e asciugare con un asciugamano.
Passaggio 7
Per uno schema insolito, le uova sgusciate possono essere bollite con riso, miglio o piselli. Bagnate le uova e dividetele in 3 parti: passate 1 parte nel riso secco, la seconda nel miglio, e alla terza aggiungete i piselli. Metti ogni uovo in una garza o in un sacchetto di nylon, le cui estremità sono fissate con fili. Lessare i sacchetti di uova nel brodo di buccia di cipolla. Tali uova, tinte in bucce di cipolla, sono maculate.
