Sabantuy è una delle feste più amate in Tatarstan. Il suo nome deriva dalle parole "saban" - un aratro e "tui" - una vacanza, un matrimonio e simboleggia la fine del lavoro nei campi primaverili.
Tradizionalmente, nella Repubblica del Tatarstan, il Sabantuy si tiene a giugno per 3 settimane. Il primo sabato dopo la fine della semina primaverile, la vacanza si svolge nei villaggi e nei villaggi, una settimana dopo - nelle grandi città (Naberezhnye Chelny, Nizhnekamsk, Almetyevsk, Bugulma, ecc.) E una settimana dopo nella capitale del repubblica, Kazan.
In Tatarstan, Sabantuy ha lo status di giorno festivo, quindi, per la sua preparazione, vengono emessi decreti e risoluzioni, vengono nominati comitati organizzatori e vengono stanziati fondi. L'area per la sua tenuta è determinata in anticipo: il Maidan. Questo territorio viene livellato, pulito, su di esso vengono erette tribune per gli spettatori e dispositivi per le competizioni.
Nelle città della repubblica, di regola, Sabantuy si svolge in un giorno. Viene solennemente aperto dal capo della città, seguito da eventi di intrattenimento: esibizioni di gruppi professionali e amatoriali, balli tondi, canti e balli, e poi iniziano le gare. A Naberezhnye Chelny e Kazan si tengono anche corse di cavalli all'ippodromo.
Nei villaggi e nei villaggi tartari, la celebrazione del Maidan è preceduta da una raccolta di doni. I giovani girano per il villaggio a cavallo con canti allegri, raccolgono asciugamani, sciarpe, tagli di stoffa e altri doni che decorano le briglie dei cavalli. In alcuni villaggi, i residenti più anziani sono impegnati nella raccolta di doni: i proprietari li incontrano ai cancelli e li presentano.
Anche la raccolta rituale delle uova è tradizionale per Sabantui in Tatarstan. Vengono raccolti in un secchio, alcuni vengono venduti e il ricavato viene utilizzato per acquistare oggetti per la celebrazione e il resto va per le competizioni.
Sul Maidan si tengono gare per ballerini, cantanti e recitatori. Vengono organizzate gare di fumetti: correre con secchi pieni d'acqua su un giogo, saltare nei sacchetti. I partecipanti prendono una moneta con le labbra da una ciotola di latte, tenendo le mani dietro la schiena, combattono con sacchi pieni di fieno o erba, seduti su un tronco scivoloso, rompono vasi di terracotta con gli occhi chiusi, tirano una corda, si arrampicano su un pilastro con un premio appeso in alto, ecc …
Un momento speciale a Sabantui è il wrestling nazionale di kuresh, che viene iniziato da ragazzini, e poi, alternativamente, continuato da giovani uomini, uomini giovani e maturi. Quando rimangono 2 combattenti, inizia il combattimento dei batyr. Il suo vincitore riceve il premio principale di Sabantuy: un ariete vivo o un premio prezioso (auto, elettrodomestici, tappeti, ecc.).
I residenti della Repubblica del Tatarstan stanno preparando nuovi bellissimi abiti per Sabantuy, regali a parenti e amici, apparecchiando una tavola festiva. C'è un vivace commercio di dolci, pasticcini, tè, acqua, succhi di frutta sul Maidan. I grandi tea party si tengono spesso sui prati.
Sabantuy è completato da tradizioni moderne che si fondono con antiche usanze, ma questa festa unisce e avvicina sempre persone di diverse nazioni, religioni ed età.