Enkutatash è il capodanno etiope. Solo gli abitanti di questo paese lo celebrano non in inverno, ma in autunno, l'11 settembre. Le piogge prolungate si fermano, arriva il momento del raccolto. Ma non è solo il cambio di stagione. C'è una bella leggenda sull'origine della vacanza.
Secondo la leggenda, la data fu scelta dalla stessa regina di Saba. In quello stesso giorno tornò da Gerusalemme, dove incontrò il re Salomone e rimase incinta di lui. I sudditi salutarono con gioia la loro padrona, portarono numerosi doni al palazzo. Dopotutto, ha portato buone notizie per il paese: il futuro bambino è stato chiamato per iniziare una nuova dinastia di Salomone.
Nell'Etiopia moderna, la celebrazione di Enkutatash inizia la sera del 10 settembre. La gente fa falò nelle strade. Il principale brucia nella piazza della capitale ad Addis Abeba, lo stesso capo dello Stato gli dà fuoco. La folla intorno si rallegra e si diverte, tutti guardano dove cadrà la cima carbonizzata dell'albero. C'è la convinzione che si debba aspettare un buon raccolto in quella direzione.
Non senza eventi religiosi. La mattina dopo, l'11 settembre, tutti indossano i vestiti nazionali e vanno in chiesa. C'è una processione festosa, i sacerdoti cantano inni, leggono sermoni. Poi le persone vanno a casa loro. Lì apparecchiano la tavola per tutta la famiglia. Il pranzo festivo consiste in piatti della tradizione nazionale. Si tratta di uno stufato chiamato uat, un pane bianco acido e piatto, una specie di injera a base di teff che cresce solo in Etiopia, che deve essere fermentata con acqua e sale.
Tutti gli etiopi amano molto la festa di Enkutatash. Ma piace soprattutto ai bambini. Ragazzi e ragazze indossano volentieri abiti luminosi, tessono bellissime ghirlande di fiori e le distribuiscono ai passanti. I ragazzi disegnano immagini in anticipo e le vendono in vacanza. Ragazze in abiti nazionali raccolgono tamburi cabero e camminano attraverso le case vicine. Questo ricorda in qualche modo i canti russi: i bambini cantano canzoni speciali di Capodanno e i proprietari delle case danno loro piccole monete.
La sera gli adulti vanno a trovare i loro amici per bere un bicchiere di birra locale, tella. È fatto dalle foglie e dai rami dell'arbusto gesho etiope. E anche i bambini stanno riposando: spendono i soldi che hanno guadagnato durante il giorno.